La mejor cocina tradicional japonesa, en la comodidad de tu hogar.
Calle Yerbabuena, 8 (comerciales frente al parque). Montequinto.
1- Pan bao de Chili Crab
Pan bao cocinado al vapor relleno de salsa Chili Crab, aguacate y langostino en tempura. 2 unidades.
2- Pan Bao de Chashu
Pan bao cocinado al vapor relleno de Chashu, pepinillos y salsa Tonkatsu. 2 unidades.
3- Karaage
Pollo frito al estilo japonés con mayo de cebollino y chips de ajo.
4- Yakitori
Dos brochetas de pollo cocinado en su propia salsa Yakitori terminados a la llama con salsa satay
5- Croquetas caseras de Chashu
Croquetas caseras de Chashu, nuestra panceta de cerdo guisada. 5 unidades por ración.
6- Pucheramen
Nuestro homenaje al puchero tradicional de nuestra abuela con un toque japo.
7- Yayusoba
Fideos estilo yakisoba salteados con cerdo y verduras.
8- Nigiri Toro Flama
Nigiri de ventresca de atún rojo flambeado.
1- Bol de arroz
Bol de nuestro arroz aliñado para sushi con un toque de sésamo
2- Edamames brasa
Edamames tatemados a la brasa. Puedes pedirlos al natural, con un toque picante o con un aliño cítrico de yuzu.
3- Takoyakis
5 unidades por ración. Buñuelos de pulpo con un toque de mayo yuzu y katsuobushi.
4- Gyozas de pollo
Gyozas de pollo y verdura con spicy mayo y cebolleta. 5 ud.
5- Katsusando
Sándwich tradicional japonés de cerdo empanado con salsa tonkatsu, mostaza y escarola con mayo yuzu
6- Tataki de atún
Atún rojo ligeramente marcado, sesamo y kizami.
7- Katsu Curry
Cerdo empanado con arroz, verduras al vapor y salsa de curry tradicional japones.
8- Unagi poke
Poke de anguila estilo chirashi con aguacate, huevo, sésamo, salsa de anguila y cebolleta.
1- Kappa
8 piezas de hosomaki de pepino.
2- Abokado
8 piezas de hosomaki de aguacate.
3- Takuan
8 piezas de hosomaki de nabo daikon.
4- Shake
8 piezas de hosomaki de salmón.
5- Tekka
8 piezas de hosomaki de atún rojo.
1- Spicy Shake
Salmón, spicy mayo y aguacate (8 piezas).
2- Maguro
Atún rojo, cebolleta y aguacate (8 piezas).
3- Ebi tempura
Langostino en tempura, spicy mayo y aguacate (8 piezas).
4- Futomaki
Tortilla, pepino, aguacate, takuan, anguila, atún y pez limón (6 piezas).
1- Unagi
Temaki de anguila (1 ud.).
2- Wagyu
Temaki de Wagyu calidad A5 (1 ud.).
1- Shake
Nigiri de salmón (2 ud.).
2- Hamachi
Nigiri de pez limón (2 ud.).
3- Akami
Nigiri de atún rojo (2 ud.).
4- Toro
Nigiri de ventresca de atún rojo (2 ud.).
5- Gunkan
Gunkan de huevas o tartar de atún o salmón (2 ud.).
6- Wagyu
Nigiri de Wagyu calidad A5 (2 ud.).
1- Shake
Sashimi de salmón (4 ud.).
2- Hamachi
Sashimi de pez limón (4 ud.).
3- Akami
Sashimi de atún rojo (4 ud.).
4- Toro
Sashimi de ventresca de atún rojo (4 ud.).
5- Wagyu
Sashimi de Wagyu (4 ud.).
1- Bento Box
14 piezas. Un uramaki, medio hosomaki y 2 nigiris con 2 gyozas. Piezas variadas según mercado. Orientado para una persona.
2- Kuren Box
32 piezas. Dos uramakis y dos hosomakis acompañados de medio Katsusando. Orientado para 2 personas.
3- Oiwai no Box
60 piezas. 4 uramakis, 3 hosomakis y 4 nigiris acompañados de un Katsusando y 4 gyozas. Orientado para 4 personas.
1- Mochi
Preguntar, sabor según temporada
2- Chota-san
Tarta cremosa de chocolate y miso.
3- Tarta de queso Idiazabal con pistacho y yuzu
Base de galleta con nuestra receta casera. Formato individual.
4- Tarta de queso Idiazabal con chocolate blanco y haba tonka
Base de galleta con nuestra receta casera. Formato individual.
1- Coca-cola
Lata de Coca-cola de 33cl.
2- Coca-cola Zero
Lata de Coca-cola Zero de 33cl.
3- Coca-cola Zero Zero
Lata de Coca-cola ZeroZero de 33cl.
4- Nestea
Lata de Nestea de 33cl.
5- Aquarius naranja
Lata de Aquarius de naranja de 33cl.
6- Aquarius limón
Lata de Aquarius de limón de 33cl.
7- Fanta Naranja
Lata de Fanta de naranja de 33cl.
8- Fanta Limón
Lata de Fanta de limón de 33cl.
9- Cruzcampo
Lata de Cruzcampo de 33cl.
10- Botellín Cruzcampo
Botellín de Cruzcampo de 25cl.
11- Asahi
Botella de cerveza Asahi de 33cl.
12- Kirin Ichiban
Botella de cerveza Kirin Ichiban de 33cl.
13- Papirusa
Manzanilla Papirusa de Bodegas Lustau. Botella 75 cl.
14- JP Chenet Blanc de Blancs
Espumoso JP Chenet Blanc de Blancs. Botella de 75 cl.
Precios con IVA incluído.
